等位超出百桌 、咨询电话应接不暇……今年中秋国庆“双节”叠加，多地餐饮市场火爆 。

　　假日期间，浙江省杭州市西湖景区周边的多家海底捞门店客流量明显增长，出现了全天排队的景象。海底捞西湖工联CC店的工作人员告诉记者 ，门店离西湖很近，平常游客就多 ，今年中秋国庆黄金周叠加亚运会，杭州旅游热度空前高涨，客流高峰出现在10月1日当天，店里翻台率突破了10次。

　　以吃为核心的“味蕾游”为餐饮业注入了全新活力。“每天下午4点就开始排队
，一天可以翻台近8次，排队取号能到200多号。�