教材邮购须知2023-11-30 14:54 为了方便暂未开考省份的广大考生及早投入复习 ，同时满足非应考读者的学习愿望 ，中国烹饪协会自考办开办邮购业务。需要购买教材 、大纲的读者请参考附表） ，请到邮局办理汇款业务 ，在中国邮政汇款单上写明您的姓名 、...向蕙玲
乡村基 缔造中式快餐“连锁神话”2023-11-30 13:55中式快餐标准化的难度远比西式快餐大得多 ，立足于西部发展起来的乡村基在纽交所的突围成功 ，意味着空间广大的中餐连锁迎来了新一轮的资本浪潮！2010年9月28日 ，中式快餐第一股乡村基在纽约证券交易所正式挂牌...向蕙玲
与基地单位联合举办中西合璧菜肴演示活动2023-11-30 13:47 中西合璧菜肴以其健康的饮食理念 、新颖的造型和博采众长的特性已逐渐成为一种饮食潮流 。中国烹饪协会中式菜肴研发中心及时把握这一趋势 ，积极组织研发员开发研制中西合璧菜肴，并根据餐饮企业要求到企业进行现场演...向蕙玲
哈尔滨 ：大瓶装饮料因实惠受消费者欢迎2023-11-30 13:41 夏日 ，饮料自然成了最具吸引力的商品之一 ，大瓶装饮料因实惠深受消费者欢迎 。近来，哈尔滨市很多超市中的黄金地带都被商家摆满了饮料，2升装的橙汁 ，1.5升装的水蜜桃 、冰红茶等各有其忠实的顾客群 。 据市民周...向蕙玲
药芹肚丝2023-11-30 13:33药芹肚丝 原料 ： 熟肚丝200克，药芹100克 调料： 盐、味精 、香油 、色拉油各适量 做法 ： 1 、药芹洗净 ，改刀成段 ，焯水后待用；熟猪肚切成丝 。 2 、油锅烧热，放入药芹段 、猪肚丝，加入盐 、味精调味 ，淋...向蕙玲
耐盐碱大豆品种在吉林西部亩产超300公斤实现高产2023-11-30 13:17新华社长春10月17日电记者薛钦峰）近日 ，经专家测产，耐盐碱大豆品种“中吉602”在吉林西部盐碱地亩产达到306.18公斤。专家表示 ，这一产量创造了东北风沙盐碱地的大豆高产典型 。近日 ，来自中国农业科学...向蕙玲
2010年度北京餐饮市场解读2023-11-30 13:132010年度北京50强餐饮企业集团） 、100强餐饮门店评选活动 ，所评选出的150家企业 、门店 ，其在北京餐饮市场所占的市场份额和品牌影响力 ，不仅客观地反映了2010年度北京餐饮市场和各餐饮企业发展的变化...向蕙玲
中国餐饮业职业经理人资格证书考试报名通知2023-11-30 13:06各位考生： 根据京考自考【2013】12号文件 ，自2013年6月1日起 ，北京停止餐饮管理专科、独立本科段）专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级 、高级）的新生注册 ，2015年6月前照常安排考试，并办理...向蕙玲
"北食"代表 不同凡响的8款鲁菜2023-11-30 13:05 汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国今山东省），形成于秦汉 。宋代后 ，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一 。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系 ，遍及京津塘及东北三省 。 鲁菜...向蕙玲
药芹肚丝2023-11-30 12:39药芹肚丝 原料 ： 熟肚丝200克 ，药芹100克 调料： 盐 、味精 、香油 、色拉油各适量 做法： 1 、药芹洗净 ，改刀成段 ，焯水后待用；熟猪肚切成丝 。 2 、油锅烧热 ，放入药芹段 、猪肚丝 ，加入盐 、味精调味 ，淋...向蕙玲