伊犁哈萨克自治州
好利来试水商务餐饮之猜想
动机猜想 联街网研究整理 ：近日好利来在北京市场试水餐饮业 ，以“商务餐饮”做为新的经营项目 。好利来做为最具影响力的国内烘焙品牌 ，之前一直给人的印象是心无旁怠 ，专注烘焙业 。此次多元化试水是否意味着其企业战...
中国餐饮业职业经理人资格证书考试报名通知
各位考生 ： 根据京考自考【2013】12号文件，自2013年6月1日起 ，北京停止餐饮管理专科 、独立本科段）专业及中国餐饮业职业经理人资格证书中级 、高级）的新生注册 ，2015年6月前照常安排考试 ，并办理...
餐饮服务员13项素质训练
服务员的基本素质提升是餐饮管理的老大难问题 。对于大多数餐饮企业来说 ，服务员的人力供给处于急剧的缺口状态 ，可选择的余地极小。不要说找不到高学历的，即使是初中文化程度的女生 ，能够足量招齐已属相当不易 。文化...
中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动拉开大幕
迄今最大的全国行业性迎奥运、讲文明 、树新风活动 ，作为中央文明委倡导发起的“迎奥运 、讲文明 、树新风”活动的有机成部分 ，一个以借助奥运新风全面提升中国餐饮业服务质量为宗旨的中国餐饮业“百城万店迎奥运”...
酱香“老铁”碰瓷不可取
还记得刷屏的酱香拿铁吗 ？这款瑞幸和茅台的联名款咖啡售价19.9元 ，上市之初一杯难求。最近 ，电商平台和线下超市出现多种版本的“酱香拿铁” ，有的是固体咖啡饮料 ，20条售价8.8元 ，算下来一杯约0.4元；有...
日本公布抗癌蔬菜排行榜 熟红薯居首位
很多人都知道蔬菜能补充人体所需的营养成分 ，但对蔬菜的抗癌功效却知之甚少 。近来 ，美国 、日本等科学研究证实 ，科学食用蔬菜对预防癌症有着积极作用 。日本排出抗癌蔬菜榜蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点 。...
山西太原：大同刀削面“变脸”
山西素有“中国面食之乡”的美名，太原更是汇聚了种类繁多的面食 ，其中 ，刀削面被称作“面食之王”，而大同的刀削面被喻为“面食王中王” 。如今，大同刀削面确立了快餐模式后，迅速跻身快餐领域，融入“本土”特色后...
中国烹协名厨委新星俱乐部会员2012年第四季度审批通过名单
2012年第四季度，中国烹协名厨委新星俱乐部会员吸纳工作 ，得到了全体成员的关注和支持 ，各工作区积极推荐符合条件的优秀人才加入到新星俱乐部大家庭中，尤其是韩吉光 、邵伟功等成员更是不遗余力 。经过各成员、...